À Jouy-lès-Reims, des vignerons audacieux réinventent leur terroir avec travail du sol, cépages oubliés et fûts d’acacia
À Jouy-lès-Reims, une poignée de vignerons entêtés et inventifs redessinent les contours d’un terroir ancien en mêlant savoir-faire traditionnel et audaces contemporaines. Sur les coteaux […]
