Empreinte carbone : doit-on repenser les bouteilles de champagne ?
La bulle française face au climat : la filière champenoise traque son empreinte carbone jusque dans le verre et le papier qui habillent ses flûtes. […]
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Champagne : quand les consommateurs réclament un engagement écologique renforcé — Le monde du Champagne vit une accélération dans la demande d’engagement écologique. Les acheteurs, […]
Dans la Marne, un vigneron audacieux bouleverse les conventions du monde du Champagne : Cédric Moussé, de la maison Moussé Fils à Cuisles, présente la […]
La Champagne signe une baisse record de 27 % de son empreinte carbone depuis 2003 : ce constat surprend autant qu’il réjouit. Entre pratiques culturales […]